Przedmiot: Biochemia – 12 godzin, w tym 3 godz. seminariów i 9 godz. ćwiczeń.

1. Enzymy jako biokatalizatory  – 9.XII.2023

Seminarium: (1 godz.): godz. 11:30-12:15, sala 00.12, kampus A, Sosnowiec, ul. Jedności 8,

Osoba prowadząca: dr Joanna Wawszczyk
Temat seminarium: Klasyfikacja i nomenklatura enzymów. Modele wiązania substratu przez enzym. Zarys kinetyki reakcji enzymatycznych. Inhibitory enzymów.

Ćwiczenia: (3 godz.): Grupa 1 - godz. 9:00-11:15,  Grupa 2 - godz. 12:30-14:45; Miejsce: sala nr 2.4, II piętro, kampus B, Sosnowiec, ul. Jedności 8
Osoba prowadzące: dr Joanna Wawszczyk
Temat ćwiczenia: Wpływ wybranych czynników fizykochemicznych (temp., pH i aktywatorów) na aktywność enzymów trawiennych.

               Pobierz instrukcje do ćwiczeń    PDF   

2. Aminokwasy jako składniki strukturalne białek – 16.XII.2023

Seminarium: (1 godz.) godz. 11:30-12:15, sala 00.12, kampus A, Sosnowiec, ul. Jedności 8,
Osoba prowadząca: dr Krzysztof Cholewa
Temat seminarium: Struktura chemiczna aminokwasów białkowych. Tworzenie wiązania peptydowego i jego właściwości. Struktura białek.

Ćwiczenia: (3 godz): Grupa 1 - godz. 9:00-11:15,  Grupa 2 - godz. 12:30-14:45; Miejsce: sala nr 2.4, II piętro, kampus B, Sosnowiec, ul. Jedności 8
Osoba prowadzące: dr Krzysztof Cholewa
Temat ćwiczenia: Badanie właściwości chemicznych aminokwasów i białek.

                Pobierz instrukcje do ćwiczeń    PDF  

3. Węglowodany i ich przemiany biochemiczne – 13.I.2024

Seminarium: (1godz.): godz. 11:30-12:15, sala 00.12, kampus A, Sosnowiec, ul. Jedności 8,
Osoba prowadząca: dr Jolanta Lodowska
Temat seminarium: Struktura chemiczna i klasyfikacja węglowodanów. Zarys metabolizmu węglowodanów. Monosacharydy. Disacharydy. Polisacharydy.

Ćwiczenia: (3 godz.): Grupa 1 - godz. 9:00-11:15,  Grupa 2 - godz. 12:30-14:45; Miejsce: sala nr 2.4, II piętro, kampus B, Sosnowiec, ul. Jedności 8
Osoba prowadzące: dr Jolanta Lodowska
Temat ćwiczenia: Badanie właściwości chemicznych węglowodanów.

            Pobierz instrukcje do ćwiczeń  PDF